專題文章:金牌好店溯源客家菜軟絲鮮蝦米粉煲誘人

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新百王餐廳 年代50台年代小確幸採訪報導



老店主廚簡境宏最愛釣魚,對食材瞭若指掌,用鑽石級軟絲煮米粉煲鮮味自然不在話下,而且高湯裡還另藏玄機...

白斬雞鴨熬煮湯底,軟絲鮮蝦米粉格外鮮美

金牌好店溯源客家菜軟絲鮮蝦米粉煲誘人